Їжте різноманітну їжу - Перше правіло
Їжте різноманітну їжу
Споживаючи свіжі фрукти і овочі, різні сорти хліба, вироби з роздробленого зерна (круп), продукти, що містять білок, і молочні продукти, людина отримує все, що потрібне організму. Можна, звичайно, розписати детально, скільки необхідно і досить з'їдати того або іншого продукту в день. Наприклад:
- 250 грама хліба і круп;
- 500 грама овочів;
- 1000 грама фруктів;
- 3000 грама білків;
- 500 грама молочних продуктів.
Але не варто запам'ятовувати ці норми. Майте на увазі під цим розумну кількість.
Немає потреби запам'ятовувати також, яка їжа багата, скажімо, рибофлавіном. Я і сам цього не пам'ятаю. Важливе одне: повноцінне живлення має бути різноманітним.
Оскільки найважливіші захворювання, пов'язані з неправильним живленням, є наслідками надмірностей, більшість решти правил розповідять, чого слід уникати.