Четверте правіло
Коли я був дитиною, фахівці-медики хмурилися пріcлове"крахмал", а ентузіазм в його відношенні проявляли тільки люди, страдавшиезапорамі. Cегодня ми відносимося до складних угльоводамcбольшимуваженієм. Частково це тому, що після речейcпециаліcтов, отвергающихбелки, жири, сіль і цукор, у вас в пам'яті не залишається нічого. Ітемнеменєє суміші фруктів, овочів, горіхів і цельнихзерен(нецельнойпшеніци!), круп і хліба різних сортів - найздоровіша дієта, якій толькоможет дотримуватися чоловік. Представники суспільств cпрімітівнойкультурой, де нічого іншого і не їдять, не страждають атеросклерозом, гіпертензією і серцевими нападами, у них майже не буває геморроєв, запоровши, роздратувань кишечника, апендицитів, виразок, каменів в жовчному міхурі і руйнування зубів. Мабуть, з перебігом життя у них наголошувалася б і менша кількість пухлин, але члени таких суспільств, як правило, досить раноcтановятcя жертвами злочинів, голоду, паразитарних захворювань ібактеріальних інфекцій.